Paste - Nudeln
Pure Leidenschaft
In Länge und Breite liegt ihre Würze, in Kurven und Wölbungen, in Spalten und Lücken, in Hütchen und Öhrchen, in dünnen und dicken Röhren...
Pasta, dies phantastische Phänomen, das sind all die nudeligen Kreationen aus Mehl, Wasser oder Ei, Öl und Salz. Von Natur aus mit nahezu neutralem Aroma ausgestattet, entpuppen sich Maccheroni & Co. in der Küche als Meister der Geschmacksvielfalt.
Hier habe ich für Sie die besten italienischen Pasta-Rezepte zusammen gestellt.
Viel Spaß beim nachkochen!
Ihr begeisteter Hobby-Koch
Spaghetti a mezzanotte - nudeln mit knoblauch + kräutern
linguine con tonno, olive e capperi - nudeln mit thunfisch, oliven und kapern
Mezzi rigatoni con burro e salvia - nudeln mit butter und salbei
Spaghetti Poveri - Nudeln mit sardellen, oliven, kapern und knoblauch
Orecchiette con cime di rapa - Nudeln mit stängelkohl
Pasta al forno mediterranea - mediterraner nudelauflauf
Penne con broccoli e panna - Penne Nudeln mit Brokkoli-sahnesauce
Spaghetti con tonno e limone - Nudeln mit Thunfisch-ZitronenSauce
Pasta ai peperoni e panna - nudeln mit paprika-sahne-sauce
Pasta con pomodoro e ricotta - Nudeln mit Tomaten-Ricotta-Sauce
Penne al cavolfiore - Nudeln mit Blumenkohl
Tagliatelle alla boscaiola - Bandnudeln mit Pilzen in Tomatensauce
Penne all´amatriciana - Penne Nudeln mit Speck
Pasta con pesto di spinaci - Nudeln mit Spinat-Pesto
Pasta con salsiccia - Nudeln mit Tomaten-Salsiccia-Sauce
Pasta e lenticchie - Nudeln mit Linsen
Tagliatelle ai finferli - Bandnudeln mit Pfifferling-Sahnesauce
Spaghetti con i fagiolini - Spaghetti mit grünen Bohnen
Pasta e piselli - Nudeln mit Erbsen
Spaghetti alla pescatore - Spaghetti mit Meeresfrüchten
Pasta al pesto di zucchine - Nudeln mit Zucchini-Pesto
Pasta e fagioli - Nudeln mit Bohnen
Orecchiette con la rucola - Öhrchennudeln mit Rucola
Pasta al forno con besciamella - Nudelauflauf mit Bèchamelsauce
Lasagne alla bolognese - Lasagne mit Hackfleischsauce
Spaghetti al pesto - Spaghetti mit Basilikum
Spaghetti con zucchine - Spaghetti mit Zucchini
Spaghetti aglio e olio con scampi - Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti alla puttanesca - Spaghetti mit Oliven-Kapern-Sauce
Tagliatelle paglia e fieno - Bandnudeln mit Pilz-Sahnesauce
Tagliatelle al prosciutto - Nudeln mit Parmaschinken
Spaghetti con i carciofi - Nudeln mit Artischocken
Penne all`arrabbiata - Nudeln mit Speck und Kapern
Tortellini alla panna - Tortellini mit Schinken-Sahnesauce
Orecchiette alla pugliese - Öhrchennudeln mit Broccoli
Spaghetti al tonno - Spaghetti mit Thunfischsauce
Pasta e ceci - Nudeln mit Kichererbsen
Tortiglioni al pomodoro - Nudeln mit Tomatensauce
Gnocchi al gorgonzola - Kartoffelnudeln in Gorgonzolasauce
Spaghetti alla carbonara - Spaghetti mit Speck und Ei
Maccheroni alla bolognese - Nudeln mit Hackfleischsauce
Penne con spinaci - Nudeln mit Blattspinat
Spaghetti aglio e olio - Spaghetti mit Knoblauch und Öl
Italienische Rezepte – Tradition und Vielfalt – Ein Italienisches Rezept aus der Italienischen Küche ist für den Gaumen ein Genuss.
Genießen Sie die Italienische Küche. Vorspeisen, Rezepte für Nudel-, Reis-, Fleisch-, und Fischgerichte und vieles mehr.
Ich hoffe, ich kann Sie mit meinen leckeren Rezepten anstecken mit Liebe, Lust und Leidenschaft fürs Kochen.
CUCINA PUGLIA ist Mitglied bei
